Čínská směs na pánev, semena na klíčky

Čínská směs je složena z druhů, které jsou častým doplňkem v pokrmech asijské kuchyně. Směs obsahuje druhy, které jsou neocenitelným zdrojem snadno stravitelných bílkovin, snižují hladinu "špatného" cholesterolu a obsahují velké množství antioxidantů, které zabraňují srdečním onemocněním a rakovině. Vzhledem k obsahu kyseliny listové se doporučuje zejména těhotným ženám. Klíčky skvěle chutnají připravované na pánvi s malým množstvím oleje, jako příloha k pokrmům z rýže nebo jako samostatný pokrm. Směs obsahuje: čočka, hrách, cizrna, sóju (po 15%) a fazole mungo a adzuki (po 20%). Semena pocházejí z ekologického zemědělství.

PROČ JÍST KLÍČKY:

Klíčky jsou uznávány jako jedna z nejbohatších na živiny potravin. Přestože byly oceňovány již ve starověké Číně. Kromě nejčastěji konzumovaných klíčků ředkvičky nebo velikonoční řeřichy se na talířích objevují i další druhy zeleniny. Jejich zdravotní vlastnosti jsou způsobeny tím, že semena, jako zárodek nových rostlin, jsou extrémně bohatou zásobárnou bílkovin, vitamínů a mikroelementů. V období růstu mají formu stravitelnou pro člověka.

Obsah: 40g semen